キプフェルン

久しぶりにクッキーを焼いてみました
ドイツのクッキーでキプフェルンといいます。


小麦粉とコーンスターチを同量

アーモンドプードルと粉砂糖・バター

これだけです。


今日は大好きなアールグレィの茶葉も入れてみました

ラッキーが訪れますように…と馬蹄形に。


後は完全に冷めたら
粉砂糖を振って完成



似たようなクッキーで

スノーボールがありますね

こちらはアーモンドプードルたっぷりの
ゴージャスな配合です