ホットケーキ

豊橋に[鎌倉カフェ] という名のお店があるそうな。

こ〜んな高さのホットケーキを頂けるんですって

昨日・今日と朝ドラでホットケーキを食べてるシーンを見て…食べたい病発症。

アルミホイルで型を作り、鎌倉カフェ風に焼いてみました。
フライパンで焼くこと40分

弱火すぎたので、なかなか焼けなかったの。引っくり返すのにも細心の注意が必要

表面カリッと中はふんわり…普通の焼き方とはまた違った美味しさ

時間に余裕がある時はお試しあれ



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