先週、夏みかんのおすそわけを頂いた
中身は砂糖やはちみつをかけたり
ヨーグルトに混ぜて食べたり
さて、毎年何度チャレンジしても
どうにも苦いオレンジピール
もしくは岩石のようにかった〜いピール
時間をかけてるのにうまくできない衝撃でかなり苦手意識があった。
でも
今年はレンジでピール
のレシピを発見
簡単な上にあんまり苦くない
キラキラ宝石のような素敵なピールに
はせっち喜び舞い上がり、あっちこっちで配りまくり
みんなにほめられ
体調不良も良くなりました。
病は気から…ほめられると元気になります