はせっちのひなたぼっこ

5月3日に仕込んだ

酵素シロップ。

甘夏・りんご・ぷちトマトと

めっちゃいっぱいの砂糖が原料。

あとは毎日、毎日

手でかき回すだけ…

で10日めの今日、

シュワッとしたので

…たぶん…できあがり


ざるで自然に濾しました。


お味は・・・

夏ミカン率が高かったせいか

あま〜い中にほろ苦さが


さっき食べた夏ミカンピールの苦味が

舌に残ってるのかなぁ？

また明日の朝にでも飲みなおしてみよう


それにしても


あんなに砂糖を使ってるけど


本当にダイエットになるのだろうか？


酵素が糖を違うものに分解するのかな？

う〜〜ん・・・

材料見て悩んだけど

出来上がったら

ますます

悩む・・・