夏みかんピールケーキ│はせっちのひなたぼっこ

夏みかんピールケーキ

2013/07/19

たくさん作った夏みかんのピール

食べるのに飽きたので、残りは冷蔵庫にず〜っと入れっぱなし。

昨日は、ピール消費のため、たっぷり贅沢に使ってバターケーキを焼きました。

本当はパウンド型で焼くんだけど…
何しろ会社で食べるには最低１４人分を用意しないといけない

高さを無くせば面積広いケーキを焼けるのでバットを使いました。

今までキャベツを使ったあやしい試作品ばかり持っていってたので、普通に作った今回のケーキは大好評

でもまだまだピールあります

今度はクッキーか、紅茶とピールのケーキを作ろうかな？

Posted by はせっちのひなたぼっこ

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