ギリシャヨーグルトパンケーキ

ギリシャヨーグルトを初めて食べたら

とっても美味しくってびっくり❗️

ネットで調べたら

カスピ海ヨーグルトを水切り

したらギリシャヨーグルトみたいになる

ってあったので

早速作ってみました。

乳清でパンケーキを作って

先日作ったいちごのコンポートで

アクセントをつけてみました





大好きな方にも食べて頂きたかったので

ハーフパンケーキに。






一般的なヨーグルトを水切りしたものよりクリーミー。

ギリシャヨーグルト、ちょっとお高めですがハマります


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