暑い日が続くのでゴーヤときゅうり・プチトマトを干してみた
日射しが強くあっという間に野菜がシワシワに
もっといろんな野菜の栄養をギュッと濃縮させよう
はじめまして。
夏野菜の緑と赤が綺麗ですねー。
干し野菜は栄養が濃縮されるんですかー。やってみたいと思います。
干し野菜のお料理も教えてくださーい!
lovelyjetさんコメントをありがとう(*^_^*)
旅行に行ってて返信が遅くなってごめんなさいね。
色んなお野菜が干せますよ~。
しかも冷凍すれば長持ち!
夏のおすすめは干しきゅうりのコンソメスープや炒め物★
面白い歯ごたえですよ。
いろんな干し野菜をたくさん入れたコンソメスープは
食欲のなくなる夏のランチにぴったり。
氷を入れて冷え冷えバージョンにしても美味しいよ。
ぜひぜひお試しくださいな♪
なるほど!冷凍はよいですね。
きゅうりのスープ☆おいしそ~♪
干しきゅうり試してみます !ありがとうございます。
旅行のブログも楽しみですー。
lovelyjetさん、嬉しいコメントをありがとう(*^_^*)
最近の図書館にはいろんな料理本があって
いつも参考にさせてもらってるんですよ。
また色々とチャレンジしますので一緒に楽しんで下さいね。
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